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庖肉培养基的制备及原理



庖肉培养基的制备及原理 配制操作:
称取庖肉培养基基础干粉加热溶解于纯化水中,在试管中放入数颗庖肉牛肉粒或碎肉渣,高度约为1-2cm,
可同时加入0.1-0.2g还原性铁粉,(牛肉粒中含有较多还原性的谷胱甘肽和巯基基团,与还原性铁粉一起维持培养基内的厌氧环境,有利于厌氧菌的生长)
将庖肉培养基基础分装于试管中,
最后再加入0.3-0.4cm厚度的液体石蜡覆盖液面,(液体石蜡可以隔绝空气,保持培养基内部封闭的厌氧环境)之后进行高压蒸汽灭菌后使用。

庖肉培养基可用于多种厌氧菌的培养,此培养基更适合用于梭菌属,如产气荚膜梭菌、生孢梭菌、肉毒梭菌等的活化、增菌培养和保存。



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