常见问题解答

菌落总数的测定,只做一个稀释度行吗？

                         
可行但不推荐。在GB4789.2-2022中6.1.5要求：根据对样品污染状况的估计，选择1个~3个适宜稀释度的样品匀液（液体样品可包括原液），吸取1mL样品匀液于无菌培养皿内。在此条款要求下，检测一个稀释度是合规的，但是因为很多情况下，我们对样品内所含微生物的浓度是不确定的，如此只做一个稀释度，无法保证我们所做的稀释度是否是“适宜”的，增加了后面计数和报告的不确定性。但如果该样品是实验室经常检验的，对样品菌落总数的结果有比较准确的估计，那么只测一个稀释度也是合规的。但无论哪种情况，即使一个样品已经基本可以确定了菌落数了，也建议多检测一个稀释度，多一个稀释度也会对检测结果进行验证，只测一个稀释度会存在风险。

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