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常见问题集锦
常见问题解答
菌落总数的测定,只做一个稀释度行吗?
不可行。在GB 4789.2中要求每个样品选择1-3个适宜的稀释度进行检测。即使一个样品已经基本可以确定了菌落数了,也建议多检测一个稀释度,多一个稀释度也会对检测结果进行验证,只测一个稀释度会存在风险。另外如果严格按照国标要求,这样的检测也是不符合要求的,某些要求严格的外审部门可能会对此开具不符合项。因此在检测中还是应该严格按照国家标准执行。
其它问题
为什么我保存在平板上的菌每隔一段时间就得重新传一次,即使是放在温度为2-8 度的冰箱中?
为什么说,如果有条件的话,菌种保存管最好置于-80 冰箱或液氮中?
菌落总数超标如何追溯?
如何保证检测结果的有效性?
为什么菌落总数培养条件为36±1℃培养48±2h,而水产品要求30±1℃培养72±3h?
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