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雷晓凌:保护土壤就是保护食品的安全


录入时间:2014-3-13 11:42:09
   
   2日晚21时,全国人大代表、广东海洋大学食品质量与安全系主任雷晓凌,全国政协委员、甘肃省人大农业农村委员会副主任尚勋武做客中国之声《政务直通》,共谈食品安全。
    雷晓凌,现任广东海洋大学食品科技学院食品质量与安全系主任,研究食品安全领域。但是今年雷晓凌的建议并非关于食品安全,而是关于边远地区土壤保护。在访谈中,雷晓凌解释说,提这个建议,因为保护土壤就是保护食品的安全。她说,这些年,我们关注到环境和土壤对食品安全其实有很大的影响,所以这次提的建议就是要保护边远环境的土壤,因为边远环境的生态更脆弱,而且很多是水源经过带,如果不注意保护,就会造成水体的污染,进而污染大面积的土壤。

 

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