近期,发表在权威杂志《循环》上的一项大规模研究发现,摄入大量水果会降低患危险性极高的腹主动脉瘤的风险。研究显示,与每天吃水果不到1份的人相比,每天吃2份水果(不包括果汁)以上的人患腹主动脉瘤风险要低25%.专家表示,多吃水果确实有助于增强人体免疫力,能够起到预防一些慢性疾病的作用。
研究中,与每日摄入较少量水果的人相比,每日摄入2种以上水果的人患有腹主动脉瘤的风险更低。
研究人员发现,每日摄入2种以上水果的人患病率降低了25%,动脉瘤破裂的风险则降低了43%.研究人员解释,大量摄入水果可以阻止一些血管疾病的发生,研究也表明摄入丰富的蔬菜水果可以降低患心血管疾病、2型糖尿病及高血压、癌症的风险。
经常食用水果可以降低患动脉瘤的风险是有可能的,国家二级公共营养师杨文娇表示,"其实不仅仅是这种疾病,经常摄入水果对于提高人体免疫力,预防一些慢性疾病的发生都是有益的".
另外,不同种类的水果,其中维生素及膳食纤维等的含量是有区别的,因此,摄入水果种类越多,越能够更全面摄入一些对人体有益的成分。
另外,不同颜色的水果也分别含有不同的对人体有益的物质,因此,人们可以尽量选择多种类的水果,同时尽量选购新鲜、应季的水果。
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