在泾阳县太平镇庙店西村，一公司“买牛血造羊血”，日前被警方查处。
“明明拉回来的是牛血，但经过加水、加色素、加添加剂等，摇身一变就成为售价更高的羊血拉到市场出售。”昨日，曾在咸阳康达食品有限公司打过工的任先生讲，“一般白天不加工，都是在晚上零点以后才开始干活，一般是晚上十点左右老板开车到西安灞桥一屠宰场去拉牛血，次日凌晨一点左右，工人们将拉来的牛血倒进池子，加水、加色素、加化学添加剂等，很快就制成鲜嫩的‘羊血’。凌晨四五点钟直接拉到市场出售。”据任先生讲，公司一合伙人在西安一批发市场有摊位，经由此摊位出售给一些酒店、餐饮店。
泾阳县公安局治安大队民警介绍，7月26日凌晨查处加工点，当场抓获主要嫌疑人4人。之前该公司加工生产鸡血、鸭血出售，因销量不好关闭，今年7月，吴某和杜某加入后，开始用牛血假冒成“羊血”出售。据交代，用牛血假冒生产羊血，一是成本低，二是牛血量大容易购买，该作坊每晚拉回六七桶牛血，每桶70公斤左右，每天生产假冒羊血一两千斤。
公司法人代表边某、厂长王某、合伙人杜某、吴某某4人因涉嫌非法生产、销售伪劣产品罪被刑拘，合伙人吴某警方正在追逃中。
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