“樱桃生虫”事件不断发酵,16日,记者调查烟台樱桃市场发现,受“樱桃生虫”事件影响,许多商贩樱桃销量下降。“今年樱桃里寄生了一种蛆虫……找最好看最新鲜的樱桃,放透明玻璃杯中,倒进水后放点盐,大约两分钟就会看到这些蛆虫从完好的表皮往外钻。”樱桃上市季节,这则传言通过微博、微信等途径流传开来。专家说,果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害,去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用。有媒体调查,“樱桃生虫”被人为夸大。
“这几天的樱桃不好卖,眼看明天要下雨了,真是愁人。”福山区陈庄村种植樱桃的果农邹德胜说,自从过了端午节,樱桃就不好卖了,来收购的商贩价格压得很低,都说今年的樱桃有虫,市场上不好销。“去年卖17块钱一斤的美早,今年就给12块。价格太低,贱卖真不舍得卖。”
“别看虫子小,它可给我们带来大影响了!”烟台三站果品批发市场商贩王艳介绍,这几天樱桃生虫的消息被传得沸沸扬扬,以前有很多来她这里进货的小商贩都反映,樱桃生虫,市民不敢吃了。“很多商贩的进货量少了一半,有的干脆不进货,去卖别的水果了。”
在幸福河市场,一位姓张的摊主也觉得这几天的销量明显减少。张先生做了多年水果零售生意,他介绍,每年到这个季节他都专门卖樱桃。“今年的樱桃卖得不好,特别是这几天。”往年这个时候,樱桃销量每天400斤不成问题,但今天他进了200斤货,都到中午了还剩一半没卖。
“今天中午不回去休息了,听说明天要下雨,今天一定得卖完了。”幸福河市场一位商贩叹着气说,他们每天凌晨3点多就要去进货,前几天樱桃卖得好,他们中午11点左右就可以回去休息了,这几天不好卖,樱桃储存的时间又短,“中午能多卖点就多卖点,实在不行就便宜卖了。”
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“这几天来摘樱桃的人明显少了。”福山区回里镇东黄山村的赵利伟说,采摘游也受到了“虫子”的影响。
赵利伟介绍,这几天来采摘的市民明显没有以前多了,“樱桃生虫”的影响很大,很多人心里有顾虑,有的人来到园里会问:“这些不会有虫吧?”还有市民直接请教他,怎么才能区分有虫没虫的樱桃。
见习记者 李静
樱桃生虫很正常
福山区诸留杨村的王江经营了20多年大樱桃,他也说今年樱桃虫害确实高于往年,因为樱桃从开花到结果期间是从来不打药的,所以有虫子也是不可避免的。
一些农业专家说,樱桃虫害的确是果蝇的卵产在樱桃内引起的——樱桃含有大量糖分和水分,容易感染杂菌,出现烂果现象,进而吸引一些蝇类取食。
见习记者 李静
市民可少买点,当天吃完
福山区诸留杨村樱桃经营者王江介绍,被虫子钻过的樱桃是少数,有虫的主要是那些熟透了的,或是存放时间过长果皮受损或果汁外露的樱桃。市民们可以挑选没有腐烂和过度成熟、果皮完整的樱桃,就能避免这种情况。此外,樱桃不易储存,市民最好少买,并且当天食用。
见习记者 李静
□相关链接 果蝇卵和幼虫 对人没有危害
据新华社等媒体报道,山东省农科院果树所从事樱桃种植研究的刘庆忠介绍,樱桃生长期短,正常年份果蝇幼虫还没孵化,樱桃就上市了,所以樱桃虫害很少引发关注。但是近年山东等产区为追求樱桃无公害、绿色等质量指标,不提倡打药；加上往年樱桃虫害没造成明显影响,导致今年虫害加重而果农没有及时发现和应对。他认为,当前樱桃大部分都已经上市,受到影响的只是晚熟品种,而且被虫子钻过的樱桃只是极少数。
山东省农科院果树所研究员孙瑞红介绍,根据往年资料来看,樱桃果蝇主要为黑腹果蝇,尚无研究发现黑腹果蝇幼虫含有对人体健康有危害的毒素。
眼看网上流传的樱桃里有蛆虫的影响越来越大,不少农业专家澄清,所谓的“蛆虫”的确是果蝇的卵产在樱桃内孵化出的、肉眼可见的幼虫,不仅在樱桃上,在葡萄、西瓜等含糖度高的水果上也可能出现。这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸,进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。无需担心它们会成为人体内的寄生虫。
“果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害。”中国农业大学昆虫学系副教授、博士徐志强说。
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