日前普陀公安和工商查获一批注水牛肉。这批来自河北的牛肉没有开具动物产品检疫证明，却一路畅行，被送到一个冻品市场。对此，一名上海市兽医卫生监督管理所工作人员表示："我们不可能拦下每一辆车进行开箱检查，我们不具有拦车的权力。"
从外地运来的每批牛肉，都要经过指定道口进入上海，并在动检站开具动物产品检疫证明。检疫部门表示"不具有拦车权"是说不过去的，因为法律早已赋予监管部门充分的权力。
《动物防疫法》规定，动物卫生监督机构执行查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识的监督检查任务，有关单位和个人不得拒绝或阻碍。可见，注水牛肉的承运单位、司机是无权拒绝停车受检的。另一方面，即使检疫部门不便在道口检查，也可以等这批未检牛肉卸载后到仓库去检查，法律已赋予监管部门排除仓储企业阻碍的权力。如果监管部门感到人力有限、权力有限，也可以提请属地政府统一组织、协调多部门力量来共同监管。
如果检疫部门不作为，那么法律赋予的权力就会失去应有的威慑力。问题肉长驱直入的状况必须改变，请监管部门千万坚守职责。
上一篇：玉米油加香精冒充“芝麻油” 多出现在农贸市场和小餐馆
下一篇：法媒：中国解决食品安全需加大消费者话语权
