酒鬼酒塑化剂风波尚未完全平息，一网友前晚公布的自费送检贵州茅台酒检测报告又在白酒行业内搅起轩然大波。昨天一早，贵州茅台紧急停牌；晚间，贵州茅台发布公告称，公司将产品送检的结果显示，产品符合相关要求。
本报记者胡笑红
□新闻事件
网友公布茅台检测报告
早在11月29日，一位自称贵州茅台投资者、网名"水晶皇"的人士便在其新浪博客上发表博文称，其于茅台酒香港专卖店购买了一瓶53度飞天茅台并送至香港一检验中心检测。前天晚间，"水晶皇"对外披露了一份检测报告，称在其送检的茅台酒里检验出含有塑化剂邻苯二甲酸二（DEHP）。"水晶皇"的博文附图显示，送检茅台的DEHP残留量为3.3mg/L.
据了解，目前我国并未有关于塑化剂检测的标准，不过根据2011年6月卫生部签发的551号文件--《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》（下称551号函）中的规定，DEHP的最大残留量为1.5mg/kg.若以此为标准衡量，"水晶皇"此次送检的茅台DEHP超标。
由于"水晶皇"未在博客中留下联系方式，也未公布检验中心的名称，所以目前这份报告的真实性尚无法得到进一步确认。
□双方交锋
茅台称报告有6处疑点
记者了解到，前天晚间，在"水晶皇"发布检测报告后，有媒体就此事致电茅台集团董事长袁仁国。袁仁国表示已关注到此事，但目前不作评论。
昨天，上交所发布公告，称因重要事项未公告，贵州茅台10日全天停牌。昨天上午，各大网络媒体开始转发来自茅台战略管理部负责人的回应。回应中称，根据茅台上周五发布的公告，公司自查及与权威机构比对的结果显示，公司出厂产品塑化剂指标均符合国家相关部门的限量要求。针对"水晶皇"公布的检测报告，茅台在其回应中除了表示将进一步核实外，也指出了报告中的6个疑点：
【疑点1】检测方法使用的是国标 GB/T21911-2008,检测了包括DINP（邻苯二甲酸二异壬酯）、DIDP（邻苯二甲酸二异癸酯）等6种塑化剂的含量，但GB/T21911-2008并未包含检测DINP和DIDP的内容；同时，图片中显示DEHP检出含量为3.3mg/L,但GB/T 21911中要求相关计算结果应保留三位有效数字（图1）。
【疑点2】博文中提到"收到化验所的初步报告（电子邮件的PDF版本）",但图3中有多处回车标识符，PDF版本的检测报告不可能显示回车标识符，由此可以确定这份报告曾在WORD软件中编辑过。
【疑点3】根据图片的拍摄日期，第三张图片是在2012年12月9日0时11分拍摄，而其他图片是在2012年12月9日18时以后拍摄的，说明其报告在WORD软件中编辑在先，打印及拍摄下来在后。
【疑点4】报告中显示了水印"DRAFT"字样（图1），说明该版本还是初稿，并非最终结果。
【疑点5】报告中贵州茅台酒的"州"字被拼写成"洲"（图2），与实际送检产品不符。
【疑点6】报告中并未显示所检测茅台酒的生产日期及批号，仅从照片无法肯定该报告所指的"贵洲茅台酒"是博文之前提到的"2012-05-11生产的200ml贵州茅台酒".
网友坚称报告不是伪造
昨天下午6点多，针对茅台以及一些网友对检测报告提出的质疑，"水晶皇"发表了一篇新的博文，以自问自答的形式予以回应。
对于茅台提出疑点2、疑点3,"水晶皇"回应称："我怕有人找我算账。为了我的安全，我想把PDF报告转成WORD格式，然后把上面的个人资料删掉，再上传这个WORD格式的报告。但后来不知道为何上传不了WORD文档，所以只好打印出来，再用手机拍照、上传。"而对于茅台提出的其他质疑，"水晶皇"没有回应。
对于有网友提出的"送检茅台为假酒"的质疑，"水晶皇"在新的博文中回应道："如果茅台集团的人亲自确认我那瓶是假酒的话，那我就立即向香港海关举报，说它（茅台香港专卖店）那里卖假货给我！"
上一篇：吉林省构建食品安全监督保障体系获国家肯定
下一篇：青岛：学校食品安全事故频发 市民建议校长与学生同餐
