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哈尔滨市民煮鸡蛋20分钟未熟 鉴定系真蛋


录入时间:2012-11-14 9:31:39
   
   哈市食品安全监督办: "疑似假鸡蛋" 初步鉴定是真蛋
    12日,本报刊发《市民早市买到疑似假鸡蛋 煮20分钟还没熟》一文,引起省市相关部门的高度重视。有关部门到市民王大爷家走访取证,经初步鉴定,王大爷买到的鸡蛋,应该是真鸡蛋。目前,问题鸡蛋已经送往检验部门进行成分检验。
    12日,多位读者给记者打来电话,想了解"假蛋"一事的有关情况。市民李先生表示,希望有关部门能重视起来,尽快鉴定出鸡蛋的真假。
    哈尔滨市政府食品安全监督协调办公室对此事高度重视,迅速组织哈市质监局、畜牧局、工商局等有关单位对此事进行调查。当日12时许,各有关部门工作人员来到王大爷家,对事情的经过进行了详细的了解。工作人员当场打开了几枚"疑似假鸡蛋",通过目测观察判断,鸡蛋壳上有钙化现象,蛋壳内有近似于孵化的黑斑,初步判断应该是真鸡蛋。工作人员将剩余的鸡蛋带走,送往有关技术鉴定部门进行进一步鉴定。
    哈尔滨市政府食品安全监督办公室主任刘学武表示,他们将进一步加强对市场摊贩的管理,同时争取尽快拿到鉴定结果,稳定食品市场。同时,他还希望多一些像王大爷这样的市民,为他们提供线索,与他们一起监督市场。

 

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