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“洁霞”速冻水饺抽检沙门氏菌超标


录入时间:2012-6-21 11:46:33
    昨日,记者从广州市质监局获悉,最近该局对速冻食品的日常监管抽查显示,1批次速冻水饺被检出沙门氏菌不合格。沙门氏菌在外环境中的生存能力较强,在水、牛乳及肉类食品中能生存几个月,但在食用前将食物煮沸(大约是121℃),5分钟即可将其杀灭。
    市质监局抽检了37批次样品速冻食品,结果显示1批次不合格。不合格产品为广州市洁霞食品有限公司生产的“洁霞”牌速冻水饺王(规格800克/包;生产日期2012-05-14)。
    市质监局建议,消费者应到正规的大型商场或超市选购信誉好的品牌产品,并关注有关职能部门定期公布的监督抽检信息。
    (来源:广州日报)

 

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