广州市质量技术监督局近期对本市生产领域速冻食品产品进行了本年度第一批监督抽查，共计抽查28个企业的38批次产品，合格32个批次，合格率为84.2%。
本次抽查依据GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》、GB 19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对速冻米面食品产品进行了过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、大肠菌群、霉菌计数、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、胭脂红、亮蓝和食品标签等项目进行检验。对速冻调制食品产品进行了酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、安塞蜜、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、胭脂红、亮蓝、食品标签等项目进行检验。
经检验，6批次产品标签不合格，生产企业涉及广州市壹厨食品有限公司、广州市三贤食品实业有限公司、广州市奔裕食品有限公司、广州市嘉威食品有限公司、广州市润豪食品有限公司、广州市高技食品有限公司。
（来源：广州市质量技术监督局）
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