昨日，记者从深圳市市场监督管理局获悉，今年二、三季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品的抽样检验中，抽检合格率为９６．９％，其中不合格产品的主要问题为菌落总数、大肠菌群、细菌总数等微生物超标。
这次抽检共抽检食品１５５９批次，合格１５１１批次，抽检合格率为９６．９％；总体抽检合格率维持在较高水平，全市生产环节食品安全整体状况良好。
在４８批次不合格产品中，有２６款产品存在菌落总数、大肠菌群、细菌总数等微生物超标的问题，占了不合格产品总数的一半以上。其中深圳市大屏樟纯净水有限公司生产的大屏樟饮用纯净水，深圳市福祥食品有限公司生产的豆干，深圳市佳稷投资管理有限公司生产的黄金海绵（蛋糕），深圳市嘉乐食品有限公司生产的吉川家常拉面、北方风味拉面，深圳市金口味食品有限公司生产的雨汇亲亲肠（原味）等多款产品均“榜上有名”。
深圳市市场监督管理局的相关负责人表示，菌落总数超标和一般质量指标不合格的问题，反映出仍有部分企业在卫生管理方面欠规范及未严格按标准组织生产。对这次抽检不合格的３５家生产单位，市市场监督管理局已根据其不合格情况，分别采取查封、责令召回不合格产品或原辅料、立案查处等措施依法进行了查处，并对相关不合格产品进行及时控制，防止不合格产品进一步流入市场。
（来源：深圳之窗）
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