青岛市质量技术监督局近日公布2011市抽乳制品产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为94.12%。
本次抽查的乳制品产品，共抽查了7家企业的17批产品。依据GB5408.1《巴氏灭菌乳》、GB5408.2《超高温灭菌乳》、GB10766《幼儿配方奶粉》、GB19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》、GB25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局2011年第10号公告》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》对标签、大肠菌群、蛋白质、感官、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、菌落总数、三聚氰胺、沙门氏菌、水分、无机砷、亚硝酸盐标签等13项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为94.12%。
根据抽查结果，青岛索康营养科技有限公司胶州分公司的“索康”爱心中老年配方奶粉(400g/袋 2011-07-02)，锌项目不合格。质监部门表示，已按有关规定开展后处理工作。
（来源：大食品）
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