南京雨润食品有限公司生产的雨润烧鸡(550克/包,生产日期2011-07-30)和盐水鸭(550克/包,生产日期2011-07-28),检出菌落总数不过关等问题。近日,广东省广州市工商局公布了对市场上的熟食、速冻食品等食品的抽检结果,352批次产品经检验实物质量合格247批次,批次合格率为70.17%。
具体而言,酱腌菜、熟肉制品(预包装)的合格率较高,达85%以上;而包括叉烧、手撕鸡等超市常见的散装熟食制品的合格率最低,仅为39.44%。此外,有包装食品的批次合格率比无包装食品的高39%。
(来源:凤凰网)
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