晨报讯 “黑暗料理”已经是一个在大学生再熟悉不过的概念了，指的是在学校或生活区附近，由无证摊贩组成的并常聚集形成一定规模的餐饮服务业。日前，同济大学学生发布了一项《“食”非黑白上海高校周边饮食安全调查》，调查显示，在校大学生86%吃过“黑暗料理”，三成人不适。
该调查的牵头同学管晓菲介绍，调查小组在同济大学、上海大学，上海交通大学徐汇校区以及松江大学城的多所大学，随机抽取了在校的部分同学，共完成130份问卷，其中有效问卷121份。调查显示，吃过“黑暗料理”的有104人，没吃过的只有17人，高达86%的人吃过“黑暗料理”。近70%的同学平均每次消费6-10元。
调查结果显示，在炒饭、烧烤、凉皮等街边食品中菌落总数普遍超标，在凉皮中大肠杆菌超标，烧烤棒手持处菌落总数超标，路边“黑暗料理”的饭盒等器皿菌落总数超标。
（来源：搜狐新闻）
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