日前，河北唐山市质监局公布了今年二季度对全市生产加工领域的饮料、糕点、食用油、酒类、冷冻饮品等14类等产品抽查的结果。共抽取288家批量生产企业的351组样品，其中不合格品24组，总体抽检合格率为93.2%，比去年同期提高了21%。
本次抽检中不合格项目有：标签、净含量、菌落总数、水分等，没有出现食品添加剂指标不合格情况。检验项目中标签不合格的18组，净含量不足的2组，菌落总数超标的2组，脂肪含量不足1组，蛋白质含量不足1组，水分超标1组。
造成不合格的原因一是部分企业没有严格按照标准组织生产，生产过程中对关键质量控制不严，为了降低成本偷工减料，减少原料的投入量，造成产品质量达不到标准要求；二是企业管理不规范，生产工人卫生意识较差，杀菌设备安装使用不当，造成菌落总数不合格；三是部分企业违规使用废弃标签，导致标签不合格。
目前，唐山市质监局已责令不合格企业停产整顿，并将其记入信用档案，并加大检查力度和抽检频次，对限期整改仍达不到要求的，将依法撤销或吊销生产许可。
本次抽查中不合格的企业及产品为，滦南县昱蓉翔糕点厂(桃酥)、滦南县聚鑫园食品厂（桃酥）、滦南县洼里冷食厂（白马王子雪糕）、迁安市程越饮用水有限公司（程越山泉桶装饮用水）、迁安市峡谷纯净水有限责任公司（饮用纯净水）、唐山市丰润区宫皇园糕点厂（蜂蜜绿豆糕)、唐山市韩城浩达食品饮料厂（糖水山楂罐头）、唐山市路北区钰鑫面包厂（肉松卷）、唐山市绿之源饮品有限公司（安吉尔富氧纯净水）、唐山市宏顺豆制品有限责任公司（豆片）、遵化市同泰食品厂（糖水黄桃罐头)、遵化市多宝利食品有限公司（冰花酥 蛋黄饼)、唐山市遵化市御香园糕点厂（桃酥）、唐山市丰南区大新庄镇春晖面粉厂（小麦粉）、唐山市鑫华调味酿造厂（酿造黄豆酱油）、乐亭县天天纯净水厂（饮用纯净水）、玉田县天发食品制造有限公司（香辣带鱼罐头）、遵化市宏兴蛋白食品有限公司（脱腥全脂大豆蛋白粉）、唐山广野食品集团有限公司（南北什锦罐头）、遵化市燕都商贸有限公司（甘栗仁）、河北遵化升华水厂（沙石峪纯净水）。
来源：中国质监网
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