银河澳门官网入口,银河集团网址登录

银河澳门官网入口,银河集团网址登录

中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
新闻资讯

有效期内的常温奶质量真的可靠吗?


录入时间:2011-6-23 11:56:53
    “每天早晚一杯奶”已经成为现代人的健康口号,可如今中国奶业的现状让人十分堪忧,有业内人士说道:“中国牛奶的标准是很放松的状态,细菌总数从50万个调整到200万个,蛋白质从2.95g降到了2.80g。这样的状况奶业公司认为自由发挥的空间大了,可是却对消费者造成了危害”。

  从2008年到现在,人们都看到了牛奶市场不堪入目的“潜规则”,出了问题直接推到奶牛饲养方,表示问题出在了奶源问题上,好一个丢卒保车之计啊!而从2008年三鹿的三聚氰胺的事件,印证了一个众所周知的事实,中国牛奶的悲惨状况主要责任不是在供奶户,而是在于牛奶企业。

  在现有标准生产下的常温奶,是安全的吗?一般情况下,刚挤出的牛奶不适宜饮用,也不便于保存。所以,日常饮用的牛奶都必需经过加工,采用不同的加工方法生产出来的牛奶,具有明显的差异。目前主要采用的加工方法有巴氏灭菌法,是在62℃~75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死,而将牛奶中对人体有益的微生物保留下来。超高温灭菌技术则是采用135℃~152℃的高温将牛奶中的细菌全部杀死。二者相比,前者保留了对人体有益的微生物,而后者的优点是保质期长,常温下可以保存1个月以上,所以又叫“常温奶”,但这种保质期“长”是以杀死所有微生物为代价的。其他加工方法还有将牛奶干燥成奶粉,或加工成酸牛奶等。

  而据医药梦网了解,我国在牛奶加工过程中以137℃,高温瞬间消毒杀菌制作的牛奶,这称为常温奶。而国际上普遍实行的是,由60℃到85℃缓慢加热杀菌,这称为巴氏奶。巴氏奶是中国奶业发展的方向,但我国现有的情况下,只能发展常温奶。现在已经昭然若知,哪怕是在有效期内的常温奶也是存在有害菌的,也是不安全的。 
    (来源:医药梦网)

 

上一篇:蜜饯抽检6批次亚硫酸盐含量不合格

下一篇:严重滥用抗菌药药师将被取消处方权

首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | shchuhu.com
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294