福建省是茶叶生产和消费大省，很多消费者很难将滑石粉与茶叶联系起来，可一些黑心茶商受利益驱使，竟然在茶叶中添加滑石粉。这样可以使茶叶色泽光亮，品相诱人。
昨日，记者从省质监局获悉，南平松溪质监局接到匿名举报称松溪郑墩镇加伦茶厂在加工的茶叶中添加药用滑石粉，质监执法人员到该厂突击检查，现场发现滑石粉包装袋若干，其生产的绿茶送检不合格，而后质监部门没收并销毁该厂产的3吨茶叶，并对该案立案调查。
3吨问题茶叶被销毁
质监局对松溪郑墩镇加伦茶厂在加工的茶叶3吨“珠茶”(注：绿茶一品种)进行抽样送检，经南平中心检验所检验，该批次茶叶总灰分不合格。省质检院专家告诉记者，茶叶总灰分不合格即茶叶中混有杂质，可能是滑石粉。滑石粉不属于食品添加剂，且较难检出。
松溪质监局对其立案调查，调查发现，该厂系第一次做茶叶加工，且所加工茶叶尚未售出，质监部门没收并销毁其生产的3吨“珠茶”，并对该厂处罚款6000元。
记者发现，松溪茶叶加工中添加滑石粉由来已久。在去年6月，松溪工商局也曾查获一批20吨欲运往浙江余姚销售的“珠茶”，检测发现该批茶叶也含有滑石粉。
滑石粉会致癌
质监检验人员透露，滑石粉是用含有硅酸镁的矿石制成的，经常食用后会导致口腔溃疡和牙龈出血，若长期摄入则会致癌。
在炒茶时加入滑石粉在业内已不是什么秘密。据福州一茶商王先生介绍，一些茶厂在炒茶时会加入白糖、滑石粉或糯米粉。
王先生透露，茶叶加工时并非完全不能使用添加剂，比如有些地方加工珠茶，就特意加入糯米粉，以达到黏合茶叶的目的，使最后形成的茶珠更好看。
但省质监局质检院食品化学部专家告诉记者，根据国家有关规定，在茶叶加工过程中，严禁添加任何化学色素，更不要说像滑石粉之类的非食品添加剂了。
近年来茶叶市场竞争激烈，一些不法商人为了达到牟取利益的目的，用各种非食品添加剂来改变陈茶或劣等茶叶的品相，以次充好，使低档茶叶能卖出与品质不符的高价。
（来源：中国食品科技网）
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