2010中药保健食品发展高端论坛日前召开
12月19日，“2010中药保健食品发展高端论坛”在国际商贸城义乌举行。400多位来自全国22个省市高校院所的院士、教授、专家、学者参加了此次盛会。中国中医科学院中药研究所黄璐琦研究员，浙江农林大学斯金平教授，森宇集团董事局主席、十大“科技新浙商”俞巧仙等人发表了精彩演讲。
在会上，著名中医药学家、国家药典委员会资深委员高学敏教授表示，中医药在保健食品市场大有可为。“具有中国特色的保健食品，指在中国养生保健理论下，主要以食品、药食两用物品以及可用于保健食品的中药为原料，结合现代科研成果进行组方，具有27个特定保健功能的保健食品。2007年统计，我国中成药生产总值1300亿，中药材饮片生产总值2000亿，中药保健品饮料和化妆品生产总值600亿，充分表明中药保健品在我国中医药医疗保健产业中具有举足轻重的位置。”
改革开放以来，中药保健食品行业发展迅速，产值从上世纪80年代中期16亿到现在的500多亿，经过一、二代的发展，目前已
迈入第三代。像铁皮石斛行业，从无到有仅20年左右，近5年产业快速发展，产值20亿。
不过，森宇集团董事局主席俞巧仙提出了目前铁皮石斛产业发展面临的新问题，“伪品冲击式产业发展面临的首要问题，石斛属物种多达20余种，容易造成栽培品种混杂，伪品多。其次是品质选育和质量控制等产业发展共性关键技术滞后、产品销售市场狭窄等问题”。
那么，森宇集团将如何解决这些问题？俞巧仙表示，“森宇集团做铁皮，就是希望把过去皇帝贵族想用的铁皮石斛送到平常百姓家，铁皮石斛产业发展的思路是组建建业联盟，推动产业健康持续发展；加强技术投入，突破品种选育与质量控制技术‘强化产品生产经营自律，建立产品质量的监控体系’。”
与会专家和学者在会上达成了共识：中药保健食品品质已经成为产业与市场发展开发的热点，其科技含量、保健功能、低碳环保的要求更高，中药保健品的发展需要充分利用现代科学的先进方法和科研成果，加强发展创新，提高研制水平，建立统一的质量评定标准、严格的管理规范、准确的市场定位，实事求是地宣传功效。
（来源：杭州日报）
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