进入夏季，饮用水等食品质量成为市民关注的热点。
东莞市质检局按照省质监局的统一部署，对东莞市大米、食用植物油、桶装水等10种食品的生产企业开展日常抽样检验。
检查中共抽取了125家企业的134批次产品，42家企业的43批次产品经复查不合格。其中，东莞市10家水企桶装水产品“榜上有名”。
“本次抽查的检查项目包括菌落总数、大肠菌、偏硅酸等。其中，菌落总数超标是最普遍也是最严重的问题，10批企业中就有9次菌落总数超标，另一知名品牌则存在氯化物不合格问题。”有关人员表示，造成微生物超标的原因很多，生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器、商品运输等都可能引起细菌污染。
从抽检的结果来看，无论是著名品牌产品，还是小品牌的产品质量状况都不容乐观。而事实上，东莞饮用水行业的产品质量，一直“良莠不齐”。
记者登录东莞市质量技术监督局网站，查阅了此前的抽检公告，发现东莞市饮用水企在历次抽检中“屡屡触礁”。2009年第三季度食品抽样检验不合格产品中，11家水企产品登上“黑榜”；2009年第四季度食品抽样检验不合格产品中，又有19家水企产品不合格。
来源：凤凰网
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