日前,自治区疾病预防控制中心新发传染病研究室公布一份研究结果。
该研究室在南宁市某医院门诊腹泻部分病例粪便标本中,发现了1株GII.12型和2株GII.16型诺如病毒,这两个基因型别的诺如病毒在国内均未见报道。诺如病毒是引起急性胃肠炎的主要病原,它可通过污染的食品或饮料感染人体;牡蛎等贝类产品是诺如病毒的重要传染源之一,生食该类食品可发生感染。为此专家提醒市民不要生吃海产品。
牡蛎(生蚝)、车螺、扇贝等贝类是两广人向来比较青睐海鲜产品。对于这些食品,疾控专家提醒,双壳贝类属于滤食性动物,它在滤食水中的微藻获取食物的同时,其内脏中经常会富集大量的致病菌和病毒粒子,生食海产贝类很容易引起急性胃肠炎,给消费者带来极大的健康隐患。急性肠道疾病多发于春夏两季,最近南宁市空气潮湿,易多发急性肠道疾病。
因此,市民尽量不要生吃海产品,进食海水产品前应彻底煮熟,养成良好的饮食卫生习惯。缺水地区群众更应该注意水质卫生,勿喝生水。
来源:食品安全网上投诉中心
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