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简易识别塑料是否有毒


录入时间:2010-4-8 13:16:37
   
    人们常常随手抄起一个塑料袋就用来盛装食品,这种习惯对健康有很大危害。例如聚氯乙烯塑料是有毒的。聚氯乙烯树脂虽然无毒,但在制造塑料过程中,加入的增塑剂具有毒性,添加的稳定剂也有毒性。所以包装食品时,必须使用专门的食品包装袋,绝不可乱用,在使用中应注意如下几点: 
  1.聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触时会析出铅盐,所以用聚氯乙烯塑料存放含酒精的食品很不适宜。
  2.聚氯乙烯塑料遇含油食品时,其中的铅就会溶入食品,所以不宜用聚氯乙烯塑料制品存放油炸食品。
  3.聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时,就会缓慢放出HCI气体,这种气体对人体健康十分有害。
  4.电木(酚醛塑料)和电玉(脲醛塑料)在温度较高时使用,会产生有害的游离单体、苯酚、甲醛、尿素等毒素,都不宜作为食品包装及盛具。
  5.废旧塑料回收再制品,因原料来源复杂,难免带有毒成分,因此也不宜作为食品包装使用。
  人们日常用的包装塑料一般是不加添加剂的,如聚乙烯、聚丙烯,使用这些材料制作的食品袋、油桶、快餐盒等是无毒的。
    在常用塑料制品中如何鉴别其是否有毒呢?
    鉴别的方法颇多,如外观法、比重法、沸水法、燃烧法等,比较简便易行准确的方法是燃烧法。现简介如下:
  将样品剪下一条,用镊子夹住,在点燃的酒精灯上燃烧(如无酒精灯亦可用点燃的蜡烛代替),然后观察其燃烧难易、离火后情况、火焰及烟色、燃烧时现象及发出的气味等,进行综合判断就可知是何种塑料。
  聚氯乙烯塑料:不易燃、离火即灭,火焰及烟色为底部呈绿色,尖部呈黄色,火灭后有盐酸气的刺激味。
   聚丙烯塑料:可燃、离火后续燃,火焰及烟色为橙黄色,燃时不断有溶物下滴,有石油气味。
    聚乙烯塑料:可燃、离火后续燃、火焰及烟色底兰顶黄、燃时不断有熔融物下滴,发出石蜡气味。
    酚醛塑料(电木):难燃,离火后即灭、火焰为黄色,燃时会膨胀产生裂纹,发出苯酚的刺激味。
    聚苯乙烯塑料:易燃、离火后续燃、火焰橙黄色冒黑烟有黑炭末飞向空中、有苯乙烯臭味。
  脲醛塑料(电玉):难燃,离火后即灭,火焰色发黄,燃时膨胀有裂纹,发出刺鼻的尿素气味。
来源:中国食品监督网

 

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