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从家乐福里买的芹菜查出残留农药


录入时间:2010-4-6 10:59:03
   
   重庆市消费者在超市里面买了把芹菜,拿到食品安全快速检测车上一检查,仅5分钟,就查出菜里面有农药残留。
  4月2日,70多岁的谢友书提着刚从家乐福超市买的芹菜:“我这把芹菜刚在超市买的,帮我测测,是不是安全。”
检测人员接过芹菜,打开了一小瓶药水,“这是磷酸洗脱液,可以把农药残留从蔬菜上洗下来。”检测人员将洗脱液涂在芹菜茎部,然后将洗下来的水收集到试验杯上。
  撕开农残速测卡,将试验杯里的液体滴在试纸的白色圆点上,对折叠合;另一张农残速测卡则滴上矿泉水,对折叠合。五分钟左右,监测人员打开了试纸:白色圆点呈现蓝色。
  “显蓝色的,说明蔬菜上有农药残留。”监测人员说,而另一张滴了矿泉水作为对照的试纸上,则是极浅的淡蓝。该工作人员解释说,蓝色越深,说明残留越多。
  有淡淡的蓝色,是否表明这把菜不合格,农药残留超标呢?工作人员介绍,具体到各种成分的含量多少,是否符合国家标准,还需要更精密的设备检测。他们将继续跟踪,如果查出确实超过了国家相关标准,将按规定进行查处。
  专家提醒:对于那种颜色不深,残留不多的,消费者不必恐慌,可以通过清洗去除,在购买蔬菜后,可以拿回家把蔬菜先浸泡半个小时再进行烹调,以去除药物残留。
来源:食品安全网上投诉中心

 

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