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摸过菜单后应洗手


录入时间:2010-1-6 8:54:11
    吃饭前洗手是每个人都知道的好习惯,但也许人们并不知道在饭店用菜单点完菜后也应该洗手。专家提醒广大市民,饭店菜单细菌多,点菜过后一定要洗手。
  菜单由于长期接触各种不同的消费者却很少进行消毒,所以含有很多细菌。据卫生部门检测结果显示,一张旧菜单至少暗藏500万个细菌,而大多数人对饮食的卫生情况比较关注,但对于菜单的卫生情况却很少留意,经常接过服务员递过来的菜单,翻来覆去看过几遍点完菜后,用餐时又用手直接将食物抓起来吃,因此,很容易影响健康。由于目前我国还没有专门法规处理饭店中存在的菜单卫生问题。因此,卫生监督专家提醒广大市民,在饭店就餐过程中一定要增强自我保护意识。
  (来源:《健康周刊》)

   

 

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