昨日,本报转发了浙江省工商局对杭州市场上销售的寿司类食品进行抽样监测的结果,结果显示,这些寿司类食品大肠菌群、菌落总数和霉菌数三项指标超标严重,最高达23倍之多。
目前,家乐福北京总部发布公告,要求在全国范围内停止寿司销售,继苏丹红、孔雀石绿之后,寿司的安全问题再次引发关注。记者走访我市各大超市、饭店发现,除家乐福超市停止寿司销售外,其他商家的寿司仍在正常销售,仍有市民购买寿司。有关专家提醒消费者,一些寿司可能存在卫生隐患。
家乐福寿司全部撤柜
9月24日到9月25日,记者先后走访了我市黄河路、三八广场、新华绿洲三家家乐福超市。这些店内的寿司柜台均已停止了寿司销售。
在家乐福黄河路店内,记者见到,原来的寿司柜台上空空荡荡,工作人员正在往柜台上摆放豆制品。在该店内,记者见到不时有顾客前来咨询寿司下架的事。
其他商家寿司仍在热销
记者昨日还走访了我市市内多家大型超市。发现这些商家的寿司销售情况很正常,没有出现普遍撤柜现象。在奥林匹克广场附近一家超市内,记者看到,十几个品种的寿司正在销售。该超市熟食区一位负责人称,近两日来,寿司的销售情况也没有大波动。
除了大型超市外,不少日式料理店、日式饭店的寿司销售情况也比较正常。在沙河口区黄河路附近一家日式餐厅内,记者见到食客们不少都要点上几个品种的寿司。
24日晚上,在长春路一家自助餐厅内,刚刚摆上10分钟的寿司盘子就见了底。
“相对于国内其他城市而言,大连人的饮食口味更偏好生、鲜、海货,因此大多采用鱼类贝类制作的寿司颇受大连人的喜爱。”该餐厅的王经理这样表示。
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