圣诞节、元旦、春节等节日将接踵而至,食品在节日中扮演着重要的角色,在为亲友选择美食的同时,还能帮他们提前关注健康,将使美味更加完美。
选择时应先查看包装上的营养标签。营养标签是一把计划膳食的标尺,能帮助实现膳食平衡。众多国际企业已将它们在国外的经验带到中国市场,甚至德芙巧克力等日常小食品都在包装上使用了营养标签。不少标签除了标明每100克食品的营养成分,还提供了每单份食品的营养成分信息,省去了消费者换算的麻烦。
依据营养标签和不同人群的营养需求选择食品。为长辈选择蛋白质、钙、维生素较多的食品,最好不含反式脂肪酸;经常加班的上班族,应选择能量较多的食品;婴幼儿食品则需选择无添加剂的天然食品。在为大家挑选美味的同时,还应该提醒他们注意膳食平衡。信报记者智慧
(本文来源:北京娱乐信报 )
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