近日，青岛市质量技术监督部门执法人员对该市食品加工企业进行了全面检查，检查发现，部分食品企业存在超标准、超范围使用食品添加剂的情况。
据介绍，此次检查发现的问题主要有三个：一是超标使用食品添加剂；二是使用工业级添加剂产品；三是一些食品加工企业在产品生产中使用了食品添加剂，但是在产品标注上却谎称“不含任何添加剂”。
据了解，由于很多消费者误以为食品“不含食品添加剂就是健康食品”，所以，一些企业为了迎合消费者抵制食品添加剂的心理，在食品包装上标注“本产品不含食品添加剂”等字样。专家指出，只要是使用国家规定的食品添加剂，并在规定的标准下使用，食品就是安全的。
据介绍，近几年，我国的食品添加剂行业的发展增长迅速，而食品添加剂的国家标准却滞后于行业发展。专家建议，国家有关部门应不断完善有关食品添加剂的标准和法律法规，并对食品标签标注做出更加详细的规定。一是要求食品生产企业写明其产品所含食品添加剂的名称；二是要求食品生产企业标明所使用食品添加剂的剂量，让消费者明白自己所购买食品的食品添加剂含量。
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