据国际绿色和平组织近日在北京、上海和广州对常见蔬菜和水果农药残留检测结果显示，选取的45个样品中，40个样品检测出50种农药残留，30个样品残留着至少5种以上不同的农药。著名的沃尔玛超市一颗草莓身上竟含有13种农药残留。
针对目前都市消费者越来越喜欢新鲜时令的蔬菜、水果，很多反季节、时鲜的蔬果不断上市，同时，农药残留也正在酿成诸多健康悲剧。据调查显示，有些菜农在蔬菜收获期前10～15天内用药，有的甚至在收获期前三四天还用药。为此，全社会都在关注蔬菜农药残留。
江西省兴国县人民医院的一位医生介绍说，该县几乎每年都要发生韭菜中毒事件。原因是菜农为治愈韭菜的根疽病，浇水时加入农药，农药杀死根蛆的同时药性被叶片吸收，造成食用者恶心、呕吐、腹泻。蔬菜残留农药超标，威胁着食用者的身体健康。因此，有效清除瓜果蔬菜上的残留农药，已是当务之急。
家电业中的中山市爱思特电器有限公司利用新型技术研发生产的解毒洗菜机，具有杀菌解毒功效，成为消费者欢迎的现代家电产品，走俏各大城市。爱思特农药解毒专家提醒消费者：在购买蔬菜、水果时，要远离蔬菜农药残留应走出几大认识误区。一是认为有虫眼的安全，许多人买菜或买水果时喜欢挑有虫眼的，认为虫子都吃过，肯定没有农药。实际上，虫子吃过的地方，有可能是用药量厉害的。二是越新鲜越好，越新鲜的蔬菜问题越多，因为虫子也喜欢吃新鲜的，所以应多加小心。三是爱吃新上市的。不少人喜欢尝新鲜，刚刚上市就急于购买品尝，由于农民为了抢占市场，有可能在“安全间隔期” 之内就匆忙收割，农药的衰减程度不够，残留也多。
同时，家庭清除蔬菜中的农药残留可以再次筑起安全屏障，利用爱思特新功能产品解毒洗菜机清洗蔬菜水果，经国家权威实验室检测，对甲胺磷、氧化乐果的降解率分别高达96.1%、97.5%。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率分别高达99.8%、99.98%，成为现代家庭去除农药残留，全家吃上健康菜必不可少的健康电器。
（来源：农博农药）
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