水母网9月3日讯(YMG记者 李仁 摄影报道)新《饮用天然矿泉水》国标将于10月1日起实施,市民在购买矿泉水时,要看好包装上的水源地名称。记者昨日走访发现,市面半数矿泉水品牌提前下手向新国标靠拢,市民期望新国标早日执行。
变化:
昨天上午,记者从我市相关部门获悉,将于10月1日起实施的新《饮用天然矿泉水》国标规定,取消菌落总数指标,新增饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量,饮用天然矿泉水须在标志中标示水源点名称,不得声称有“医疗作用”。
在新国标中,首先增加了溴酸盐的限量指标,规定每升饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量须小于0.01mg毫克。同时,新国标还取消了一直以来在我国饮用水指标中居重要位置的“菌落总数”指标。在取消菌落总数指标的同时,新国标增加了3项微生物的指标限量,规定取样250毫升饮用天然矿泉水中,粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌等3项致病菌含量均为“0”。
“新标准完全是从保证老百姓食品安全角度考虑来制定的。”我市一家矿泉水企业处负责人告诉记者,新国标中标示水源点名称的规定,令一些伪矿泉水出局,有利大企业做强。
市民如何识别新国标?该负责人表示,最明显的就是包装上要标注水源地名称,其次,不能宣传医疗作用的相关内容。
市场:
半数品牌已标注水源地
昨天上午9点,记者走访市区几家大型超市和便利店发现,市面上半数矿泉水品牌已提前下手,开始标注水源地名称,且很多都将其放在显著位置,向新国标靠拢。部分品牌包装上还详细列出矿泉水中所含各类成分限量指标。一款售价一元的本土矿泉水品牌,在瓶装显著位置标注了水源地为昆嵛山国家自然保护区;一款本土品牌标注水源地为山东烟台养马岛;一款产自青岛的矿泉水品牌也在显著位置标注了水源地为青岛市崂山区仰口;一款产自台湾的品牌标注水源地为台湾花莲太平洋海域水深600米以下海洋深层水……
但因为目前新国标尚未实施,记者没有看到有生产企业在其矿泉水包装上标示溴酸盐的含量。
该超市饮用水专柜售货员告诉记者,目前,超市还没有接到相关部门通知,矿泉水十一起执行新国标,该售货员表示不了解具体情况。
该售货员提醒市民,在选购矿泉水时,应注意瓶盖是否松动,瓶身是否透亮,有无异物漂浮等。另外,矿泉水表面张力大,用一枚硬币进行水面轻放试验,硬币可浮在矿泉水上,而不能浮于普遍饮用水上。
市民:
明白消费最重要
矿泉水新国标即将实施,市民反映如何?记者昨天在各大超市采访了部分市民,多数市民对矿泉水新标准不清楚,他们表示,平时选购也只看重品牌,很少关注包装标示,更别说矿泉水中的溴酸盐含量了,有的甚至不知道矿泉水有国家标准。不过,市民都表示,以后购买矿泉水时肯定会多长一个心眼,看清楚产品标识。
昨天上午9点30分,南大街一家大型超市饮用水专柜前,家住莱山的孙先生正在挑选矿泉水。“平时上班也没时间注意这些标准的变化,都是下班后到超市挑个品牌货拿回去。”孙先生在市区某大型电子企业上班,是一个地道的白领。他告诉记者,买大瓶矿泉水饮用,主要就是图方便,根本就没想过水里含有的营养成分问题。
当孙先生得知矿泉水即将执行新标准后,他表示,国家修改矿泉水标准,就是一大进步,是对群众身体健康的负责,当然最重要的监管力度要跟上,不达标的品牌要公布,让消费者明白清楚地消费。
“希望市面上的矿泉水产品能够早日执行新标准。”从事教师工作的王小姐说,现在人们越来越关注食品安全,水是人们每天的必需品,希望企业要用良心来为消费者生产产品,政府要加大监管打击不合格产品的力度。
市相关部门表示,目前还没有接到新《饮用天然矿泉水》国家标准的相关资料和通知。一旦新国标正式实施,肯定会严格根据新国标的要求,对超市、商场、生产企业等进行检查。
(来源:水母网)
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