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挑选瓶装茶饮料要看茶多酚含量


录入时间:2009-9-2 11:38:18
    在近年健康风猛吹的情况下,素以“健康”为主打的茶饮料越来越人气飙升。 
  然而,调查发现,目前超市销售的品牌茶饮料在标注上都有不同程度的不规范现象,这给消费者造成了认识误区。
  专家提醒,喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。 
  市场抽样检测结果表明,目前市场上茶饮料产品的内在质量差异较大,品名、标签等也不够规范。 
  一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。 
  不少茶饮料只是含糊地标注含有“绿茶”或者“红茶”,没有明确标注具体成分,在茶饮料的配料表上找不到“茶多酚”字样。 
  还有的包装上只明确标注是添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料的混合饮料。 
  新的国家标准对于茶饮料规定:茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。 
  总体来说,瓶装茶饮料营养价值不大,是一种饮料而不是茶,经过工业化生产,茶叶中的茶多酚、维生素含量降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。 
  因此,要追求健康和营养价值,茶饮料不是选择对象。
    (来源:第一食品网)
   

 

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