日前,辽宁出入境检验检疫局组织研制的转基因大豆粉、食品微生物菌落总数和饮料中苯甲酸钠五种标准物质已通过了鉴定,得到了国家质检总局的正式批准。这在我国检验检疫系统还是首次。其中生物领域的标准物质已达到国际领先水平,填补了我国在该检测领域的空白,标志着我国生物检测领域标准物质的研制取得了重大进展。
食品安全要以可靠的实验数据作验证,这个验证需要准确、可追溯的标准物质作保障。目前,无论在国内还是在国际上食品安全领域的标准物质极其匮乏,许多方面还是空白。辽宁出入境检验检疫局在食品检测方面,已有大批长期从事标准物质研制并受过专门培训的技术专家,同时,还有良好的测试环境和配套的实验室设施。这个局在标准物质研制和推广应用方面具有很大的潜力。
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