据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与6月份相比，7月份，成品粮、猪肉价格（月均价，下同）不同程度上涨，食用油、水果、蔬菜、禽蛋价格下降，水产品和奶类价格基本平稳。
7月份粳米价格延续了6月份的上涨走势。与粳米相比，我国南方籼米供应和流通量均较为充足，因此价格相对平稳，目前稻谷市场呈现出“粳强籼弱”的行情。7月份，籼米和粳米全国均价月环比分别上涨0.3%和1.5%；同比涨幅分别为4%和7.3%，每斤分别为1.82元和1.98元。
7月国内生猪周收购价及猪肉零售价稳步回升，累计涨幅均在5%以上。6月份涨势明显的北部沿海地区（北京、天津、河北、山东）和东北地区（辽宁、吉林、黑龙江）7月价格相对稳定，西部地区价格开始明显上涨。
7月蔬菜价格仍然以降为主，但降幅明显较6月缩小，叶类菜价格有所上涨。在监测的13种蔬菜中，大白菜、芹菜、西红柿、黄瓜、白萝卜、洋葱、豆角、茄子、青椒和土豆价格下降，降幅在4%-17%之间；菠菜、油菜、生菜价格上涨，涨幅分别为18%、8%和3%。从月均价看，目前蔬菜价格水平整体较上年同期高约6%。
7月各地蔬菜市场普遍进入“伏缺”期，交易量呈下降态势；而大部分地区进入主汛期，也给蔬菜流通带来一定困难，成本有所提高。因此，7月中下旬开始，大部分监测蔬菜价格出现回升。
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