新加坡日前发生逾百人的集体食物中毒事件,截至八日已有两名妇女不幸身亡。
据新加坡《联合早报》报道,当地百余人于本月二日和三日光顾了位于芽笼士乃的一家食品摊位。在进食了一种海鮮及雞蛋所做的“印度罗惹”的小吃后,紛紛上吐下泻,分別被送到六家医院求医,其中一名五十七岁馬来族妇女抢救无效延至六日死亡。八日上午又有一名五十九岁妇女宣告不治。目前,仍有二十五人留医治疗。
这两个病例都被检验出有“副溶血弧菌”的存在。副溶血弧菌的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和寒颤,通常在吃了有问题的生蚝后十二至二十四小时内发作。但这是否就是引发这次食物中毒的病菌,还有待调查完成后才能下定论。
新加坡卫生部与国家环境局已证实,至今已有一百三十七人在食用“印度罗惹”后中毒。据报道,这家摊位已经营业了二十多年,还曾获新加坡美食指南的推介宣传,在当地相当知名,目前已经暂停营业。当局还下令芽笼士乃临时摊位全面关闭两天,进行清洗消毒工作。
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