水产业将成三聚氰胺重灾区?广东省水产技术推广总站的一位专家昨向本报记者表示:“目前还不能下这个结论。”
广东省水产技术推广总站的这位专家解释,在检测饲料的品质时,仪器通常通过检测饲料中氮元素的多少来反映蛋白质含量;有些企业将三聚氰胺加入饲料中,企图通过三聚氰胺的氮元素来顶替蛋白质的氮元素,达到通过蛋白质检测的目的。
而导致饲料中含有三聚氰胺的可能性据说有二:一是生产加工过程人为添加“蛋白精”;二是种植时的农药污染或意外污染。目前,农业部正在紧急制定饲料的三聚氰胺含量标准。
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