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香港海产样本检出含副溶血性弧菌 可以入血致命

录入时间:2008-11-10 9:52:07

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    香港理工大学抽检市面海产样本，发现超过一半含有副溶血性弧菌。
　　调查更发现，海鲜档鱼缸水样本七成含这种菌，有微生物学家表示，染病最严重会入血致命。

　　据悉，副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝等海产品。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死。一般进食被副溶血性弧菌污染的食物后，10小时左右出现上腹部阵发性绞痛、腹泻，多数患者在腹泻后出现恶心、呕吐，最严重可以入血致命。

 

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