昨天,市质监局发布消费预警:固体饮料最新国家检测结果公布,共检测豆奶粉、核桃粉、酸梅粉、桔子粉、菊花精、速溶咖啡等150种产品,抽样合格率为96.9%。其中,成都金妹食品厂生产的高钙低脂金妹豆奶粉、桂林智强食品开发有限公司生产的三合一核桃粉、桂林金煌阁食品有限公司生产的豆浆晶质量较差。
据介绍,固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料,以其冲调方便、口味独特深受百姓喜爱。上述不合格产品的主要问题为微生物指标不合格、水分含量过高等。
市质监局有关负责人提醒,市民应挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的固体饮料产品。蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注,要注明蛋白质含量。另外,固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质,饮用固体饮料时最好用50℃~60℃左右的温开水冲调。
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