一、培养基用途：
用于检测化妆品或其他物质（含有季铵化合物或防腐剂）的细菌总数。
二、培养基成分及使用方法：
1.培养基成分
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成分 |
含量（g/L） |
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牛肉浸粉 |
3.0 |
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胰酪蛋白胨 |
5.0 |
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吐温80 |
7.0 |
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卵磷脂 |
1.0 |
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葡萄糖 |
1.0 |
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琼脂 |
15.0 |
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pH 7.0±0.2 25℃ |
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2.使用方法
称取本品32.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中。121℃高压灭菌15分钟，冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。
三、原理：
胰酪蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源和碳源；葡萄糖是可发酵的糖类；卵磷脂能中和季铵盐，吐温80可中和酚、六氯酚、福尔马林，两者结合可中和乙醇；琼脂是培养基的凝固剂。
四、实验结果：
1、按使用方法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况(回收率) |
其他特征 |
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金黄色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
20-200 |
≥70% |
/ |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
20-200 |
≥70% |
/ |
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伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
20-200 |
≥70% |
/ |
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铜绿假单胞菌 |
CMCC10104 |
20-200 |
≥70% |
/ |
注：回收率计算参比培养基为TSA
2、伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌在培养基中的生长情况如下图所示：
图1-1 Letheen琼脂微生物质控结果
a：伤寒沙门氏菌，b：铜绿假单胞菌，c：金黄色葡萄球菌，d：大肠埃希氏菌
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