一、实验原理：

 胰蛋白胨、大豆蛋白胨和酵母粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源，氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠为缓冲剂。 

二、试验方法：

 称取本品48.0g，溶解于1000ml蒸馏水中，分装，每瓶225ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至室温，再加入1支混合抗生素（萘啶酮酸9mg、吖啶黄素2.25mg、放线菌酮11.25mg），混匀，分装试管备用。

 1、制备质控菌液。

 2、把质控菌液加入试管中。

3、在30℃培养48小时，记录实验结果。

三、结果判定：

图1-2 缓冲李氏菌增菌肉汤基础微生物质控结果

备注：a：单增李斯特氏菌，b：大肠埃希氏菌，c：空白对照

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