一、试验原理：
本培养基主要用于大肠菌群复发酵试验，也可用于大肠杆菌确证试验。
蛋白胨作为基础营养物质提供氮源、氨基酸和其他的生长因子满足细菌生长的需求；乳糖提供碳源；溴甲酚紫作为酸碱指示剂，发酵乳糖的大肠菌群产酸，培养基pH下降，溴甲酚紫显黄色。本培养基无任何抑菌剂，适合于乳糖发酵试验，配制好的颜色为紫色透明液体。
二、培养基配方（g/L）：
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蛋白胨 |
20.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
溴甲酚紫 |
0.01 |
|
pH7.4±0.1 25℃ |
|
三、试验方法：
称取本品30.0g，溶解于1000mL蒸馏水中，分装于含小倒管的试管中，每管10mL，121℃高压灭菌 15 分钟，备用。
四、结果观察与解释
接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24±2小时。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
+++ |
产酸产气 |
|
产气肠杆菌 |
CMCC(B)45103 |
10-100 |
+++ |
产酸产气 |
|
鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
+++ |
不产酸不产气 |
图1-乳糖发酵培养基质控结果
备注：a：大肠埃希氏菌，b：产气肠杆菌，c:鼠伤寒沙门氏菌，d：空白对照
五、方法的局限性
本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其它补充实验。
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