用途：用于大肠杆菌测试(《中华人民共和国药典》2010年版)。
原理：蛋白胨提供碳氮源；硫酸锰、硫酸锌、硫酸镁、氯化钠和氯化钙提供各种离子可维持均衡的渗透压及利于目标菌的生长；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠为缓冲剂；亚硫酸钠和去氧胆酸钠为选择性抑菌剂，抑制革兰氏阳性菌的生长。葡萄糖醛酸苷酶在碱性条件下，作用于4-甲基伞形酮-β-D葡萄糖醛酸苷(4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide简称MUG)的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。
操作步骤：
1、制备质控菌液。
2、把质控菌液加入试管中。
3、在30-35℃培养5-24小时，记录实验结果。
微生物试验：
接种以下质控菌株，在30-35℃培养5-24小时：
备注：A：正常情况下拍摄，B：366nm紫外灯下拍摄；
a：大肠埃希氏菌，b：乙型副伤寒沙门氏菌，c：金黄色葡萄球菌，d：空白对照
方法的局限性
本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。
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