1)菌体形态学特征
本菌为G-,可两端浓染 ,多形态,无芽孢,单端单鞭毛,有嗜盐特性,在30-37℃最适温度时增长较快,一般冬季不易检出。多形态:弧状、逗点状、球状、丝状、杆状、棒状等。
2)培养特性
嗜盐:VP 在含3%~6%盐的培养基繁殖迅速,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。
生长温度:最适为37℃,4 ℃不生长。
pH: 最适pH为7.4-8.0。
需氧性:需氧性很强,厌氧条件下生长缓慢。
3)抵抗力
敏感:淡水等无盐环境
不耐热
对酸敏感,在2%冰醋酸或食醋中立即死亡,
对氯、碳酸、来苏水等一般化学消毒剂敏感:
对磺胺噻唑、氯霉素、合霉素敏感。
耐受:耐高浓度NaCl-海水,盐渍酱菜中存活时间较长;
耐低温的抵抗力较强;
耐青霉素、磺胺嘧啶。
4)致病性
抗原类型:12种O抗原及59种K抗原
致病物质:致热性溶血素(TDH),TDH类似溶血毒(TRH)
具有溶血活性、肠毒素和致死作用
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