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SN检测单增李斯特菌前增菌和增菌



录入时间:2014-6-17 11:48:33 来源:银河澳门官网入口

前增菌和增菌培养

前增菌:巴氏消毒乳,乳制品、冷冻水产品、冻肉及其他加工食品均应进行前增菌。 无菌操作称取25g样品,加入装有225ml的改良缓冲蛋白胨水的均质杯内,高速均质1-2min,制成1:10样品均液,转入500ml广口瓶内;液体食品可用吸管吸取同上,30℃培养24h、48h,称取1ml,转种于100ml增菌培养液(EB增菌液)内,于30℃培养24h、48h,分别进行分离。

直接增菌:生乳、鲜肉及未经加工处理过的样品,不必经过前增菌。检验时,以无菌操作称取25g(ml)样品,按前法所述,用225mlEB增菌培养液代替改良缓冲蛋白胨水制成1:10样品均液,于30℃培养24h和48h,分别进行分离

 

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