菌落直径为2mm～3mm ；
颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色，周围为一混浊带，在其外层有一透明圈；
用接种针接触菌落有似奶油至树胶样的硬度，偶然会遇到非脂肪溶解的类似菌落；但无混浊带及透明圈；
长期保存的冷冻或干燥食品中所分离的菌落比典型菌落所产生的黑色较淡些，外观可能粗糙并干燥；
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