将含菌量约100-1,000CFU的菌悬液涂布平板培养。
按ISO/TS11133-1中要求，接种目标阳性菌株、弱生长阳性菌株、呈现不同生化特性的菌株和非目标菌（被抑制菌株），观察菌种的典型生长情况，并通过灵敏度、特异性测定试验对该类培养基的质量进行控制。
灵敏度：目标菌应能生长100~1,000CFU/板特异性：目标菌应生长良好，并具有典型特性，非目标菌应生长受到抑制。
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