分离
在通常情况下，涂布后，将平板静置10 min。如样液不易吸收，可将平板放
在培养箱30 ℃±1℃培养1 h，等样品匀液吸收后翻转平皿，倒置于培养箱，30 ℃±1 ℃培养24 h±2 h。如果菌落不典型，可继续培养24 h±2 h 再观察。在MYP琼脂平板上，典型菌落为微粉红色(表示不发酵甘露醇)，周围有白色至淡粉红色沉淀环（表示产卵磷脂酶）。
纯培养
从每个平板（按8.1.1 要求需要计数的稀释度的平板）中至少挑取3 个典型菌落（小于3 个全选），分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养，30 ℃±1 ℃培养24 h±2 h，进行确证实验。在营养琼脂平板上，典型菌落为灰白色，偶有黄绿色，不透明，表面粗糙似毛玻璃状或融蜡状，边缘常呈扩展状，直径为4 mm～10 mm。
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