根据以往的经验，沙门氏菌主要要和弗劳地氏柠檬酸杆菌群鉴别。它们之间最重要的鉴别试验有 3 项，那就是赖氨酸脱羧酶试验，氰化钾生长试验和pH 7.2尿素酶试验。可是，在微量生化系统和全自动微生物分析仪中，都只有赖氨酸脱羧酶试验一项。

沙门氏菌是赖氨酸阳性、氰化钾pH7.2尿素酶阴性的；而弗劳地氏柠檬酸杆菌群则是赖氨酸阴性、氰化钾和pH7.2尿素酶阳性的。

   不过，甲型副伤寒血清型是赖氨酸阴性的，沙门氏菌IV和V是氰化钾阳性的。在弗劳地氏柠檬酸杆菌群里，氰化钾和尿素酶也不是100%阳性，而且也偶尔出现赖氨酸阳性的菌株。

	赖氨酸	氰化钾	pH7.2尿素
沙门氏菌	+	-	-
柠檬酸杆菌	- 99.5	+ 94	+ 95

     -++误诊柠檬酸杆菌概率为

      0.005×0.06×0.05=0.000015   就是1.5/10万  

赖氨酸脱羧酶试验

目的：通过不同细菌对氨基酸之羧基的分解能力来鉴别细菌。

原理：细菌产生的脱羧酶可脱掉氨基酸之羧基，生成胺和CO2 ，使培养基PH升高，指示剂显色。

常用氨基酸有三种：

赖氨酸：经赖氨酸脱羧酶生成尸胺和CO2 。

鸟氨酸：经鸟氨酸脱羧酶生成腐胺和CO2 。

精氨酸：经精氨酸脱羧酶生成精胺和CO2 。

结果：检测培养基由黄色变紫色为阳性，黄色为阴性，对照（无氨基酸）为黄色。

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