实验室所有的工作都应该完整的记录在实验室记录册中。如果操作时没能够及时记 录，随后在记录册中应做洋细说明。这样做井不只是为了过分强调实验记录完整性。因 为经常遇到在实验过程中被认为与工作关系不大，不需要记录的多余细节，会在今后工作 中起到举足轻重的作用。尤其在从事某一项研究时,一定要记录详细的实验细节。如果 忽略必要的细节，很可能影响以后的实验。

不要轻易毁掉任何实验记录。这能使质量保证(QA)实验室在需要记录时可随时查 阅。因此，最好使用装订好的记录本记录所有数据，而不要使用活页纸。

实验报告和原始记录应该按照标准格式书写。一般需要以下内容：

(1) 实验或测试的标题和日期；

(2) ①实验或测试目的；②结果和结论概要；

(3) 使用方法的要点若使用菌株，记下菌株名称并简要描述。如使用的方法与常 规方法有所不同时,要详细记录；

(4) 结果的描述最好使用图或表格的形式，在使用表格时，利用脚注有时会更有利 于结果的表达：

(5) 从结果中得到的实验或测试结论。

另外，质量分析实验室在对大量样品进行相似的常规分析时，可以按给定的格式预先准备检测报告。

提供给工厂管理者的质量保证和质量控制工作报告，使用的格式应便于对报告的真 实性和建议进行评估。新的发现要简要记录，好的做法要写出推荐意见，而且这些最好能 写在报告的开头。常规实验方法不需要描述，但必须记录样品的来源和选择实验方法的 理由c最好能够对结果分级(如A、B、C、D〉记录，实际的计数结果也要记录下来。

研究报告的参考文献如果没有原文，要列出所引用 参考文献的出处。

应尽量考虑到实验室工作的各个方面。既要考虑脱水培养基的来源、培养基成分等 因素，又要对每批培养基的有效性进行验证。然而，采用阳性和阴性別照的方法并不一定 总能够检测出培养基原料的变化。因此，应该建立一套完整的记录程序，记录培养基成 分、脱水培养基和试剂的情况，以及由于培养基、配料或试剂的变化所引起的菌落计数和 检出率等的变化。

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