液体培养基中含有还原物质，能够制造一个低氧化还原电势的厌氧环境，使厌氧菌能够很好地生长。使用液体培养基一般要在接种前煮沸培养基10min~15min,并急速冷却，立即接种，以便除去液体中的氧气，使氧化还原电势降到最低。液体培养基中有对流现象，容易使氧气进入，一般往培养基中加入0.05%~0.1%的琼脂，使对流降低到最小。对厌氧菌的初代培养，需培养48h后，进行初步观察，不生长的可转钟平板进行观察。