2.培养:需氧或兼性厌氧,对营养无特殊要求,生长温度10℃~43℃。在营养琼脂和血琼脂平板上普通变形杆菌和奇异变形杆菌的大多数菌株呈迁徙扩散生长现象,即迅速形成波纹状薄膜而布满整个平板培养基表面。普罗威登斯菌和摩根菌无迁徙生长现象。在含有胆盐的培养基表面菌落呈扁平、圆形、半透明。在含有铁或铅离子的培养基中产硫化氢菌株的菌落中心呈黑色。SS培养基上有与沙门菌、志贺菌相似的菌落特征。在液体培养基中迅速生长,早期培养物呈混浊,可有部分沉淀。
3.生化反应:三属菌共同特点是氧化酶阴性,苯丙氨酸脱氨酶阳性的革兰阴性杆菌。
变形杆菌属的种鉴别:普通变形杆菌靛基质和麦芽糖均阳性,鸟氨酸脱羧酶阴性;奇异变形杆菌靛基质和麦芽糖均阴性,鸟氨酸脱羧酶阳性;产粘变形杆菌靛基质和鸟氨酸脱羧酶均阴性,麦芽糖阳性。
普罗威登斯菌属的种鉴别:产碱普罗威登斯菌尿素和蕈糖均阴性,侧金盏花醇阳性;斯氏普罗威登斯菌尿素可阴性可阳性,蕈糖阳性,侧金盏花醇阴性;雷氏普罗威登斯菌尿素和侧金盏花醇均阳性,蕈糖阴性。
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